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《漢坊餅藝》幸福滋味的Secret

漢坊餅藝目前優惠熱賣如下:

漢坊【金饌】綜合18入禮盒★綠豆椪+純綠豆椪*3+土鳳梨酥+金韻蛋黃酥+綠豆小月餅*4

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商品資訊

【金饌禮盒】 

份量十足的金饌禮盒深紅大方,內容豐富,最適合送給VIP級的客戶及最重要的摯親摯友,或聚餐和活動時一同分享

的伴手禮,過年過節禮盒及中秋節禮盒!

【漢坊肉香四溢綠豆椪】如羽毛般滑細的綠豆沙餡,搭配每日嚴選的新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉),佐以獨門醬汁醃漬

,再炒1小時至收汁入味,讓綠豆 椪一打開就香氣撲鼻,加上層層疊疊宛如雪花的酥鬆外皮與鬆軟又彈牙的內餡口感

,在鹹甜之間交錯出絕妙的美好滋味。

材料:麵粉、綠豆餡、滷肉、油蔥、砂糖、奶油、芝麻 重量:100公克/個±8% 保存期限:14天

【漢坊絹細雪花綿密清香純綠豆椪】嚴選毛綠豆,施以傳承半甲子的手工技術,淬鍊出不油不乾也不甜膩的綠豆沙餡

,再用多層次的透薄餅皮包覆,輕咬一口,就 能品嚐到滿滿的扎實內餡與綠豆沙的清香綿密。

材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油 重量:100公克/個±8% 保存期限:14天

【漢坊天然美饌軟Q彈牙土鳳梨酥】使用台灣盛產、沒有基因改造的土鳳梨,製作過程不添加任何人工香料,獨家秘

煉過程除了精準火侯拿捏加上時間的控制,熬煮出有別於一 般鬆軟又酸的土鳳梨醬,不但呈現不酸不甜不膩的順口滋

味,口感更軟Q彈牙、每一口都吃得到鳳梨果肉,濃濃的鳳梨香氣更是百分百的天然證明再搭配酥脆 不乾硬的餅皮

,真是另人垂涎三尺!

材料:麵粉、蛋、鹽、鳳梨醬、進口奶油 重量:45公克/個±8% 保存期限:30天

【漢坊白綠豆沙與碎蛋交融的驚豔口感金韻蛋黃酥】運用獨家秘方及製程,將蛋黃打散融入白豆與綠豆沙餡揉合,再

包覆一層豆沙餡,最後疊上細緻的層層餅皮,白綠豆沙清爽綿細的奇妙口感 ,加上滿溢的蛋香與豆香,讓人滿口芬芳

、回味無窮。

材料:蛋、綠豆餡、白豆餡、麵粉、砂糖、奶油、蛋黃、芝麻 重量:55公克/個±8% 保存期限:14天

【漢坊養生佳點-綠豆小月餅】由純綠豆椪延伸出來的人氣產品,針對現代追求精緻、美好的飲食喜好,將招牌綠豆沙

餡,以層層餅皮捏出小巧、好入口的小月餅尺寸,讓 您吃的優雅、精緻,又能減少身體的負擔。

材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油 重量:50公克/個±8% 保存期限:14天

已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,
正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,
之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心
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本站圖文引用自漢坊餅藝!

 

▲風力發電示意圖,與新聞內容無關。(資料照/記者謝婷婷攝) 記者徐珍翔/台北報導 海能風力發電公司預計在竹南、後龍外海一帶,架設96座離岸風力發電機組,昨(18)日召開環境影響說明會,引來大批居民到場抗議,直言此舉恐影響捕魚權、重創漁民生計。對此,海洋大學副校長許泰文認為,隨著漁民人數減少,業者不妨釋出善意,讓當地居民參與營運維護工作,並協助地方發展觀光業。 據悉,後龍鎮200多名鄉親昨天前往「海能環境影響說明會」現場抗議,場面一度火爆。不過,針對後龍居民反彈一事,經濟部次長沈榮津今天上午表示,根據海能公司轉述,當地漁民、漁會皆表達支持,僅後龍鎮公所對漁民權益有些意見,未來希望海能針對漁業權、環境影響等情事,向地方講清楚、說明白。 同時為能源政策橋接與溝通小組學界召集人的許泰文則說,目前行政院已成立能源減碳辦公室,由政務委員主持,針對各項問題採跨部會討論方式解決,舉例來說,在漁業賠償方面,已初步訂出計算公式,只要輸入魚撈、漁獲量、魚撈工具種類等參數,便可計算出金額,「所以不會像以前,用喊價的方式來處理這類問題,比較有科學根據。」 許泰文也提到,隨著捕魚人數逐漸減少,地方不妨趁此機會轉型,業者也可釋出善意,舉例來說,設立示範風場後,業者可協助漁民轉型,發展生態區、友善空間等觀光產業;甚至是離岸風電的營運維護,也可交由當地居民負責,「因為那塊土地是他們熟悉的地方,讓他們來協助維護。」 政府公布產業月薪被批不食人間煙火 3誘因帶動 7月赴日人數創新高 兆豐案 金管會擬約談蔡友才 中國7月訪日遊客73萬人 創新高 兆豐金總座吳漢卿口頭請辭 談兆豐銀遭重罰 徐旭東:這很嚴重! 兆豐銀遭美重罰 11億全民買單 因未申報遭罰57億 兆豐銀怎麼了? 兆豐案 金管會:不排除約談蔡友才 江翠重畫區夯 首購進駐景觀3房 房屋稅收創新高 前7月達714億元 兆豐金股價重挫 市值蒸發204億 金管會:兆豐銀對美檢查輕忽回應 金價區間震盪 短期有2大風險


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